Najnowsze: Z kraju Ze świata Z Watykanu Z episkopatu Z diecezji Z parafii Nauka |
Powrót
Powiedział o tym Bartek, że dziś Tłusty Czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła środa, 15 lutego 2012, 22:00 Dodał: Tomasz Adam Kaniewski (Kalasancjusz) Tłusty Czwartek to ostatni czwartek przed Wielkim Postem. W tym dniu tradycyjnie ,,dozwolone" jest obżarstwo. W tym dniu króluje pączek.
Czy jest ktoś taki, kto nie lubi pączków? Niektórzy, gdy tylko je zobaczą zapominają o bożym świecie. Nic dziwnego - współczesne pączki to istne specjały. Mogą być nadziewane nie tylko zwykłą marmoladą, ale także likierem, budyniem, serem, a nawet bitą śmietaną.
Historia pączka sięga czasów rzymskich. Ostatnie dni karnawału w starożytnym Rzymie były czasem zabawy i obfitego jedzenia i picia. Wszyscy z lubością spożywali wówczas tłuste potrawy, w szczególności pączki. W Polsce zwyczaj smażenia tego specjału pojawił się w XIX wieku.
I mimo, że przeciętnie pączek liczy aż 226 kalorii, każdy łasuch nie wyobraża sobie Tłustego Czwartku przynajmniej bez jednego zjedzonego pączka. Warto też pamiętać, że według jednego z przesądów, jeśli ktoś w Tłusty Czwartek nie zje ani jednego pączka nie będzie się mu wiodło. Inne wierzenie z kolei mówi, że podczas przyrządzania pączków nadziewało się niektóre migdałem lub orzechem. Wierzono, że kto na nie trafi, będzie miał w życiu szczęście.
Prześlij nam zdjęcia swoich wypieków "Tłustoczwartkowych" (pączków, chrustów, faworków, róż, oponek).
Najciekawsze i najbardziej apetyczne fotografie nagrodzimy!
| Smacznego |
Faworki, chrust, chruściki czy jaworki?
Pączki z serem
Pączki z konfiturami
|