Zupa krem cebulowa  niedziela, 16 listopada 2008, 17:06
Dodał: Tomasz Adam Kaniewski (Kalasancjusz)
Wykonanie
Cebule "obierzemy" z łupin i pokroimy w krążki, następnie je podsmażymy na złoty kolor na oleju. Do cebuli dodamy wywar wołowy, dodamy magi, sól, pieprz i gotujemy ok. 8 minut.
Na końcu dodamy przyprawy i nasiekaną zieloną natkę pietruszki.
Następnie przygotujemy z twardej bułki grzanki otoczone w jajku. Po usmażeniu posypiemy parmezanem.
Smacznego !!!
|
