|
Najnowsze:  Ciasta, ciasteczka
Dania mięsne
Desery
Makarony, kasze i ryż
Na grilla
Napoje
Przekąski
Przetwory
Ryby i owoce morza
Sałatki i surówki
Sosy
Warzywa i grzyby
Zupy
Diety
Inne
Savoir-vivre
Porady gospodyń
|
 Powrót
Zalewajka  sobota, 23 maja 2009, 0:34
Dodał: Ewa Ratajczak (Ewita)
1 kg ziemniaków,
2 szklanki wywaru z szynki albo białej kiełbasy,
15 dag wędzonego boczku lub kiełbasy,
włoszczyzna (bez kapusty),
łyżka oleju,
2 duże cebule,
4 - 5 ząbków czosnku,
kilka suszonych grzybów,
butelka lub słoik białego barszczu,
majeranek, pieprz, sól.
SPOSÓB WYKONANIA:
W wywarze z boczku, szynki lub białej kiełbasy ugotować ziemniaki (dość długo, aby się trochę rozgotowały, bo zupa powinna być gęsta). Grzyby namoczyć w małej ilości wody i pokroić. Włoszczyznę obrać i razem z grzybami dodać do gotujących się ziemniaków. Gdy warzywa będą miękkie wyjąć je. Na patelni rozgrzać tłuszcz, zrumienić cebulę pokrojoną w kostkę oraz pokrojony boczek lub kiełbasę. Dodać do ziemniaków, wlać barszcz biały, chwilę gotować. Przyprawić zupę solą, pieprzem, majerankiem i zmiażdżonym czosnkiem.
|
|
 |
Na skróty:
|
Polecamy:
|
Stopka wydawnicza:
© 2002-2015 Chrześcijański Portal Świętego Izydora
Patrona Internetu i Internautów, ISSN 1803-1285Wydawca:
Consociatio S. Isidori Hispalensis, o.s.Redaktor naczelny:
Tomasz Adam KaniewskiAdres redakcji:
Redakcja Portalu św. Izydora,
skrytka pocztowa 59,
57-350 Kudowa ZdrójKonto bankowe:
Fortis Bank Polska, O/Wrocław
73 1600 1156 0004 0601 7389 6080Projekt i wykonanie:
|
|
Česká verze Wersja polska
|
